ARRÒS AMB PANSES, FRUITS SECS I TARONJA


Ingredients:
Arròs basmati
Festucs
Panses
Pastanaga
Pell de taronja
Oli 
Sal i pebre

Elaboració:
Rentem bé l'arròs per treure l'excés de midó i el bullim. Mentrestant posem en remull les panses per a que s'hidratin. Saltegem els festucs, i paral·lelament caramelitzem la pastanaga i la pell de taronja amb una mica d'aigua i sucre. Un cop l'arròs és a punt només hem de barrejar-lo bé amb tots els ingredients, condimentem amb una mica de pebre i oli d'oliva. 



2 comentarios:

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...