POLLASTRE AMB CROSTA



Ingredients:

- 4 contracuixes de pollastre
- 2 alls
- julivert
- pebre vermell
- pebre negre
- un got de vi blanc
- sal
- oli d'oliva
- pa ratllat
- pipes de girasol pelades
- cacauets
- blat de moro torrat

Elaboració:

Posem a macerar el pollastre amb un rajolí d'oli, el vi blanc, la sal, el pebre negre i vermell durant una hora. Passat aquest temps, tirem per sobre la resta d'ingredients cobrint bé el pollastre. Ho introduïm al forn a una temperatura de 200º fins que estigui ben torrat.






1 comentario:

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...